洋栄加工は創業以来、安全・安心・真心をモットーに、長崎ならではの新鮮・旬の食材を使った水産物加工に取り組んでいます。限りある水産資源を最大限に生かした商品づくりを通して、わが国の水産業の発展に挑戦を続けています。