新鮮な海の幸を原料にして
一品一品、真心をこめて作り上げています。
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★味付けすり身★
長崎県産の原料を使用し、自社独自の味付けで製造しております。
揚げ・焼き・ボイルなど、さまざまな用途でお召し上がれます。
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★ボイルタコ★
主に長崎県大瀬戸海域で水揚げされたタコを原料に使用してあります。
毎年５月～８月までの水揚げ期間の原料を１年間使用しております。
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★味付け切身★
長崎産天然ブリを手作業にて切身にし、独自のタレに漬け込み、照り焼き風に仕上げております。
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★干 物★
長崎産の真あじ・真さばを原料に１枚１枚手作業で干し上げております。
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